Emprendemos a partir del bosque y el huerto

Somos varios grupos los que salimos al huerto  para aprender y emprender fuera, lo cuidamos, mantenemos, hacemos semilleros, regamos, quitamos hierba, etc. Somos  7 grupos de Iniciativa Emprendedora, 1 grupo de CTM, alumnado de  1º y 2º de Educación y Control Ambiental.  

Con las semillas que hemos recolectado las hemos valorizado en Iniciativa Emprendedora y las ponemos a la venta.

Tenemos una comunidad de consumidores ecológicos formada por alumnado y profesorado, que compra las hortalizas del huerto.

Aplicamos principios de la permacultura, la agricultura regenerativa y la  economía circular.

                 

Para poder vender las hortalizas tenemos que realizar un largo proceso que nos enseña valores muy importantes como el cuidado, la paciencia, delicadeza, la generosidad, la cooperación y un largo etcétera.

Usamos la laya y no labramos el suelo para mantenerlo vivo y no afectar a los microorganismos, lombrices, etc.  La clave de la agricultura es tener un suelo fértil.

                    

Preparamos semilleros, intercambiamos semillas y plantas, como estos tomates que nos han dado del centro agrario de Marchamalo, obtenidos de semillas de la zona.

Sembramos, regamos y cuidamos de las plantas

  

Y otras muchas tareas de mantenimiento.

 

La cosecha

Emprendiendo a partir del huerto escolar

Desde hace tres años estamos trabajando en Iniciativa emprendedora de 1º y 2º de ESO a partir del huerto escolar y el jardín.  Empezamos dando los contenidos básicos de la materia, y en cuanto el grupo está motivado y con ganas de realizar un proyecto sobre ecología, empezamos también a bajar al huerto.

Vamos a continuarcon la comunidad de consumidores ecológicos, para vender las verduras y hortalizas que cultivamos en nuestro huerto. Este año, además lo vamos a complementar con la creación de un proyecto empresarial, dedicado a la venta de flores y semillas de flores, ya que hemos recolectado gran cantidad de semillas de tagetes, caléndulas, zinnias y dondiego de noche.

En la siguiente imagen podéis ver nuestros semilleros llenos de pequeñas plántulas de flores:

Nuestros bancales con hortalizas y en el exterior las flores que quedan del año pasado y las que hemos ido replantando.  Además las flores atraen a los insectos polinizadores.

Intentamos bajar al huerto una vez a la semana, aquí podéis ver el trabajo de plantar las hortalizas y hacer los semilleros:

 

En el aula hemos hecho un diseño de sobre para meter las semillas con etiqueta, etc, enseñando al alumnado la importancia del packaging y el marketing, y así conseguir vender mejor el producto.